Sebze, bitkilerin pişirilerek yenen kısımlarına verilen isimdir. Her ne kadar meyve ve sebze terimleri birbirlerine zıt anlamda kullanılmaktaysa da aslında botanik açıdan meyve kabul edilen birçok bitki kısımları mutfaklarda sebze olarak kullanılır. Örneğin patlıcan, domates, kabak gibi sebzeler aslında botanik bakımdan aynen erik, kayısı, şeftali gibi meyve sayılmaktadırlar.

Söz konusu sebzeler olunca onlarsız hayat sanırım düşünülemez. Hanımları en büyük derdidir bugün ne piÅŸireyim tasası. Bir sanatçı da hanımlardan biraz farklı düşünmüş olacak ki, onları kullanarak sanatsal görüntüler ortaya çıkarmayı baÅŸarmış. Sebzeler her zaman yenilmesi için alınırdı. Åžimdi onları yemeyi bir tarafa bırakalım da seyrine doyalım. Ne diyelim pekte güzel olmuÅŸlar…

Valla tek kelimeyle helal olsun…